Роспотребнадзор Волгоградской области дал советы, как взбодриться в период авитаминоза и хандры. Для этого, напоминают специалисты ведомства, нужен серотонин и дофамин. Искать «гормоны счастья», как их называют, следует в еде.
- Идеальным источником полезных веществ являются овощи и фрукты, - добавляют санврачи.
По словам медиков, выбирать лучше всего по «цвету»: самые яркие овощи и фрукты содержат больше всего веществ, способствующих синтезу серотонина. А значит, упор надо делать на свёклу, цитрусовые, тыкву, персики, абрикосы, перец, морковь.
Подойдут и бананы. Эти «антидепрессанты» богаты харманом – алкалоидом, который вызывает эйфорию, и витамином В6 – обязательному условию для выработки серотонина.
Орехи гормон счастья не приносят, но «успокаивают»: для начала нужно убрать стресс, а мононенасыщенные жирные кислоты и витамин Е, которые в них находятся, помогут для снять нервное напряжение.
Порой мясо лучше заменить на рыбу, особенно жирную: в ней много витаминов D и В6, также необходимых организму для выработки серотонина.
Изобилуют витаминами и жирными кислотами хорошие сыры. Кроме того, в них много триптофана, помогающего снимать стресс и снижать нервное напряжение. Специалисты рекомендуют употреблять сыр на ужин за несколько часов до сна.
Бодрят и продукты на основе какао-бобов, где есть триптофан и кофеин. Первый нужен для снижения напряжения от стресса, а второй придает энергию.
