Регулярное употребление корицы положительно сказывается на здоровье.
За счет антиоксидантных свойств специя является одним из компонентов средиземноморской диеты и предотвращает развитие хронических воспалений. Как сообщает издание Food News, она также может выступать как антилипемическое, противодиабетическое, противомикробное и противораковое средство.
Корица способствует снижению уровня сахара в крови и уменьшает риск развития диабета второго типа.
Наконец коричневая специя может снизить уровень триглицеридов и общего холестерина. Добиться такого эффекта позволит всего лишь половина чайной ложки.
Автор: Дмитрий Норовлянский / Фото: Кирилл Брага.
Источник: ИД «Волгоградская правда»
