Сметана – один из самых популярных среди населения продуктов из молока. Диетолог Лорен Манакер поделилась информацией о лечебных свойствах сметаны.
Как поведала специалист Eat This, Not That, регулярное употребление небольших порций сметаны может помочь предотвратить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, этот кисломолочный продукт считается высококалорийным. Поэтому даже от маленькой порции сметаны на протяжении долгого времени человек будет чувствовать себя сытым.
В состав сметаны входит большое количество пребиотиков, которые улучшают работу кишечника.
Однако медики предупреждают: все же есть сметану нужно в меру, как и любой другой полезный продукт. У людей, которые имеют некоторые хронические болезни, большое количество сметаны может вызвать проблемы с пищеварением, поэтому крайне важно всегда тщательно следить за состоянием своего организма.
Александр Герасимов. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
