Специалисты надзорного ведомства обнаружили некачественный продукт на территории Волгоградской области.
В апреле этого года сотрудники Россельхознадзора провели мониторинг в отношении пищевой продукции. В рамках мероприятий были отобраны пробы меда, выпущенного Южной пищевой компанией.
Оказалось, что продукция не соответствует показателям качества и безопасности. Так, лабораторные исследования подтвердили, что в меде содержались антибиотики хлорамфеникол и метронидазол. Специалисты зафиксировали несоответствие по диастазному числу, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
С помощью автоматизированной системы для электронной сертификации грузов было установлено, что волгоградская компания получила сырье из Воронежской области.
Представители ведомства направили поставщикам сырья информационные письма с требованием устранить выявленные нарушения. Производитель меда получил предостережение от Россельхознадзора.
Информацию о найденных антибиотиках передали в региональную прокуратуру для принятия необходимых мер.
Автор: Кристина Почевалова / Фото: Сергей Григоренко
Источник: ИД «Волгоградская правда»
