Среди 79 участников Первого национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», инициированном Минсельхозом России, есть и Волгоградская область. Регион заявил о себе как месте производства брендов, достойных стать российскими. Представляет его сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив "Волгоградский агропромышленный союз" при поддержке комитета сельского хозяйства Волгоградской области и Межхозяйственного агропромышленного центра.
Миссия конкурса – познакомить потребителей с многообразием вкусов России и показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания. Конкурс призван привлечь внимание к достижениям малого и среднего бизнеса в сфере агропромышленного комплекса и помочь создать новые точки роста и драйверы развития для сельских территорий регионов России. Это первый этап комплекса мероприятий по поддержке фермерской продукции, который Министерство реализует по поручению Президента Российской Федерации.
СПСК "Волгоградский агропромышленный союз" является победителем конкурса на получение гранта. Полученные от государства средства кооператив направил на развитие материально-технической базы: приобретено холодильное оборудование, оборудование для разделки мяса, что позволило значительно расширить ассортимент реализуемой продукции на площадках сети магазинов "Волгоградские продукты". На торговых площадках представлена продукция производителей только Волгоградской области. В проекте «Волгоградские продукты» участвуют порядка 40 производителей всех категорий товаров, в том числе фермерские хозяйства. Многие участники проекта «Волгоградские продукты» также являются получателями разных видов государственной поддержки.
«Проект «Волгоградские продукты» демонстрирует эффективность государственной поддержки, - отметили в Центре компетенций по вопросам сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. - Гранты, которые получают фермеры, помогают развивать сельскохозяйственное производство, увеличивать его объемы. А объединившись в кооперативы, небольшие производители приходят к организации перерабатывающего производства и дальнейшему выстраиванию системы реализации».
На конкурсе кооператив представит продукцию волгоградских производителей, которая по праву может считаться региональным брендом. Это "Хопёрский мёд", собранный пчеловодами Урюпинского района на лугах, в лесах и долинах самой чистой реки Европы, хлеб, изготовленный светлоярскими пекарями по старинным традициям и рецептам. Еще одним продуктом, с которым волгоградцы хотят поближе познакомить жителей России, является горчичное масло «Сарепта». Без этого продукта немыслим стол любого жителя области.
Примечательно, что ООО «ВГМЗ «Сарепта» - предприятие, выпускающее уникальный продукт по технологии однократного холодного прессования, - поставляет горчичное масло не только в ведущие торговые сети России, но и экспортирует, тем самым вносит свой вклад в региональный проект «Экспорт продукции АПК».
Поклонники здорового образа жизни смогут оценить бренд «Волгоградское перепелиное яйцо». Этот диетический продукт производится ИП Пятибратовым О. А., а реализуется он в сети кооператива «Волгоградский агропромышленный союз».
Другим диетическим продуктом от волгоградских производителей, способным вызвать ажиотаж, можно предположить, станут рыбные котлеты от ООО «КБМ». Продукция отличается высоким содержанием витаминов А, В, D, E и Омега-3, богата микроэлементами – это все «кирпичики» здоровья человека. Вся продукция производится из местного сырья - рыбы, выловленной в Цимлянском водохранилище.
Любители гастрономических изысков смогут оценить и другую волгоградскую продукцию - городищенские овощи, ставшие визитной карточкой региона, а также вкуснейшие быковские колбасы.
Совсем скоро продукты питания из Волгоградской области, которые обладают не только ярко выраженным вкусом, но и полезными свойствами, могут украсить гастрономическую карту России.
В декабре конкурсная комиссия, в состав которой входят представители федеральных органов исполнительной власти, Совета Федерации и Государственной Думы, представители предпринимательских объединений, институтов развития, бизнес-сообществ, а также другие эксперты выберет победителей в 8 номинациях: «На всю страну», «Из нашей деревни», «Вкусное рядом», «Попробуй, полюбишь», «Ярмарка вкуса», «Загляните на огонёк», «Нас выбирают», «Вкус без границ».
С 19 ноября по 2 декабря - объявлено Народное голосование, в рамках которого каждый человек сможет поддержать любимый региональный бренд на сайте https://вкусыроссии.рф. Лучшие из них получат комплексную поддержку Минсельхоза РФ. Обращаем внимание, согласно Положению о проведении конкурса один человек имеет право подать не более 3-х голосов.
Фото с сайта http://ksh.volgograd.ru
